THÔNG TIN ĐẤT NƯỚC CANADA

9 LOẠI BÁNH ĐẶC SẮC CỦA CANADA

Với văn hóa đặc sắc có sự pha trộn nhiều sắc tộc, ẩm thực của Canada cũng rất đa dạng. Hãy cùng điểm qua xem các đầu bếp tài hoa Canada đã tạo nên những chiếc bánh độc đáo như thế nào nhé!
 
Dưới đây là 9 loại bánh đặc sắc của Canada
 
Bánh Whisky Alberta
  • Sự hòa trộn độc đáo giữa rượu whisky và cốt bánh tạo nên hương vị độc đáo đặc trưng Canada chỉ có ở bánh Whisky Alberta.
 
  
 
Bánh whisky Alberta
  
Bánh quả việt quất
  • Buckle là một loại bánh yêu thích của vùng Maritimes trong suốt mùa việt quất (Blueberry). Buckle nghĩa là khóa cài, cái tên này lấy cảm hứng từ phần bề mặt bánh với những quả blueberry nửa chìm nửa nổi, bị “mắc kẹt” lại trong chiếc bánh.
 
 
Bánh buckle việt quất
 
Bánh khúc cây Lumberjack
  • Không phải tất cả người Canada đều theo mô-típ kinh điển gã tiều phu, nhưng chiếc bánh có cốt bánh tạo hình caro như chiếc áo thô của gã tiều phu, được bọc quanh bằng vỏ cây làm từ chocolate và rất nhiều đường bột này sẽ quyến rũ được cả người chỉnh tề nhất trong thành phố, buộc họ phải xắn tay áo lên và “đào bới” chúng.
 
 
Bánh khúc cây lumberjack
 
Bánh táo siro lá phong
  • Khi nói đến người Canada và siro lá phong, có thể ít nhiều dự đoán được. Nhưng những lát táo và một ít gia vị nhẹ nhàng được nêm nếm trong phần bột ngồi của chiếc bánh này lại là một cốt bánh thơm ngon bất ngờ làm nổi bật loại vàng lỏng (siro lá phong) thân thuộc của người Canada.
 
 
Bánh táo siro lá phong
 
Bánh khúc cây Noel
  • Đây là chiếc bánh cổ điển truyền thống của người Canada gốc Pháp, luôn xuất hiện trong suốt mùa lễ Noel, nó là sự hòa quyện tuyệt hảo giữa hương vị lễ hội và kem bơ lạnh. Bạn còn mong chờ gì hơn nữa cho loại bánh chỉ dành riêng cho ngày lễ này?
 
 
Bánh khúc cây noel
 
Bánh cà phê nướng giòn
  • Tìm một thanh chocolate ở Canada sẽ khó khăn hơn nhiều so với tìm món bánh mang đặc trưng của người Canada – Bánh Cà Phê nướng giòn. Bằng cách kết hợp vị cà phê đậm đà với bánh nướng giòn và phủ trên cùng một lớp chocolate lỏng, loại bánh này đã trở thành món ăn được yêu thích của quốc gia này.
 
 
Bánh cà phê nướng giòn
 
Bánh kem nhiều tầng chocolate trắng kết hợp nam việt quất
  • Canada là quốc gia có sản lượng nam việt quất (cranberry) nhiều thứ hai thế giới. Và tất nhiên loại trái cây đặc sản này thường có mặt trong những món tráng miệng ở Canada, ví dụ như bánh kem chocolate trắng kèm quả nam việt quất. Loại bánh nhiều tầng với lớp kem lạnh từ chocolate trắng cùng rất nhiều quả nam việt quất đỏ mọng trở thành món ăn yêu thích của người Canada.
 
 
Bánh kem nhiều tầng chocolate trắng kết hợp nam việt quất
 
Bánh bundt vị chanh
  • Bánh bundt làm từ bột chua có vị chanh lấy ý tưởng từ Cơn Sốt Vàng năm 1898, khi những người Canada đi khai hoang cần bột chua để chống lại những men nấm và bệnh tật. Chiếc bánh nhỏ này như một lời bày tỏ lòng kính trọng đối với đoạn lịch sử đã qua.
 
 
Bánh bundt vị chanh
 
Bánh Jos Louis
  • Trước khi bánh Red velvet trở nên thịnh hành, phải nhắc đến bánh Jos Louis, một biến thể của bánh kem và bánh kẹp sandwich. Hai lớp cốt bánh bông lan màu đỏ thẫm đặc trưng của người Canada kẹp lớp kẹo mềm marshmallow vào giữa, bao bọc bên ngoài là lớp chocolate sữa. Tất cả đã làm nên một loại bánh đáng kinh ngạc mà ai cũng muốn một lần nếm thử.
 
 
 
Bánh Jos Louis

Tin tức liên quan

  • 10 nét đặc trưng trong văn hóa Canada

    Canada là quốc gia đa văn hóa, đa sắc tộc, và có các chính sách thúc đẩy, duy trì sự đa văn hóa này. Tuy nhiên, toàn bộ đất nước Canada vẫn là một bức tranh văn hóa hoàn chỉnh, là sự tập hợp các tôn giáo, tín ngưỡng và các tiểu văn hóa dân tộc.

  • 6 món ăn thần thánh trong ẩm thực Canada

    Ẩm thực Canada thực sự đã trải qua nhiều quy trình biến hóa và phát triển. Từ những món soup nóng hổi cho đến các món bánh tráng miệng với xuất xứ bí ẩn, tất cả đều mang đến cho người thưởng những trải nghiệm về xứ sở lá phong đầy lãng mạn. Bài viết này đề cập đến 6 món ăn được khách du lịch quốc tế yêu thích nhất tại Canada.

  • Thác Niagara và nàng trinh nữ của xứ sở sương mù

    Niagara là một trong những thác nước nổi tiếng thế giới được thiên nhiên ban tặng. Đặt chân đến đây vào bất cứ mùa nào trong năm, du khách cũng sẽ bị cuốn hút bởi khung cảnh hùng vĩ pha lẫn nét quyến rũ.